της Μαρίας Γκέκα
Σεπτέμβρης: διακοπές τέλος! Και τώρα, επιστρέφοντας ξανά στο σπίτι και στη ρουτίνα της δουλειάς, χρειάζεται να ξαναβρούμε τους καθημερινούς ρυθμούς για να μπορέσουμε να αντιμετωπίσουμε δυναμικά και με θετική ενέργεια το χειμώνα που έρχεται.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το σώμα μας «εκρήγνυται» από ενέργεια, καθώς κατά τη διαδικασία του μεταβολισμού παράγονται πολλές τοξίνες. Η όλη υπόθεση των διακοπών, ο προγραμματισμός, η προετοιμασία, το ταξίδι, η ψυχολογική και σωματική φόρτιση προσθέτουν άγχος και πολλές φορές μάς εξουθενώνουν σωματικά. Έτσι, όταν επιστρέφουμε σπίτι έχουμε καταναλώσει και τις τελευταίες δυνάμεις που σοφά αποταμιεύει πάντα ο οργανισμός μας. Γι’ αυτό, τώρα το Σεπτέμβρη είναι η ιδανική περίοδος για να κάνουμε μια καινούρια αρχή.
Για μας τους Έλληνες, παρά την οικονομική κρίση και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο καθένας μας ξεχωριστά, το καλοκαίρι είναι η πιο ξένοιαστη εποχή. Το υπέροχο φως, ο λαμπερός ήλιος, η θάλασσα, μάς βοηθούν να «ξεχαστούμε», να ζήσουμε λίγο ανέμελα, να πάρουμε ανάσες ευεξίας. Τώρα, όμως, με την επιστροφή στην πόλη, πρέπει να περάσουμε από την ανάπαυση των διακοπών στη δύσκολη καθημερινότητα ξαναβρίσκοντας τους παλιούς μας βιολογικούς ρυθμούς.
Όμως, αυτό το απότομο “πέρασμα” αποτελεί πραγματικό κίνδυνο για την υγεία μας. Έναν κίνδυνο που πολλοί ψυχολόγοι ερευνητές αποκαλούν «άγχος της επιστροφής», γιατί ο μεταβολισμός μας περνά από τη φάση της απόλυτης ανάπαυσης σε κατάσταση πλήρους εγρήγορσης. Αυτό το σωματικό και ψυχολογικό σοκ παρουσιάζει κάποια ιδιαίτερα συμπτώματα που θα είναι καλό να μην τα αγνοήσετε.
Σε επίπεδο ψυχικής κόπωσης: προβλήματα μνήμης, αϋπνία και, κάποιες φορές, άγχος και κατάθλιψη.
Σε σωματικό επίπεδο: δυσκολία στην πέψη, δυσκοιλιότητα, κρυολογήματα, βρογχίτιδα και γενικότερα υποτροπή και επιδείνωση των αλλεργικών και δερματολογικών παθήσεων.
Τι να κάνουμε;
Βήμα 1: Αποτοξίνωση
Η πείρα και η σοφία της ολιστικής ιατρικής μάς διδάσκουν πως για να βάλουμε ξανά σε κίνηση τον οργανισμό μας πρέπει πρώτα να τον καθαρίσουμε. Οι ειδικοί συμφωνούν και επισημαίνουν πως, αν το ανοσοποιητικό μας σύστημα δεν ενισχυθεί, κινδυνεύουμε να περάσουμε έναν άσχημο χειμώνα…
Ο Σεπτέμβρης λοιπόν, είναι ο ιδανικός μήνας για να καθαρίσουμε τον οργανισμό μας, αρχίζοντας από μια αποτοξίνωση που θα βασίζεται στην αποχή από το κρέας και ταυτόχρονα στην κατανάλωση φρέσκων λαχανικών και φρούτων. Σύμφωνα με τον Jeremy Rifkin, σπουδαίο Αμερικανό διαιτολόγο, το κρέας είναι από όλες τις ουσίες εκείνη που μας γεμίζει με τις περισσότερες τοξίνες, “σκουριές”, όπως τις ονομάζει. Μια ιδανική αποτοξίνωση θα ήταν να αποκλείσουμε το κρέας από τη διατροφή μας για ένα μήνα, αλλά αν αυτό φαίνεται ιδιαίτερα δύσκολο, τουλάχιστον 15 μέρες είναι απαραίτητο.