Βότανα θεραπευτικά, βότανα μυρωδικά! Βότανα πολύχρωμα, ελιξίρια, “θαυματουργά”, βότανα για κάθε εποχή αποτελούν τροφή και φάρμακο για κάθε οργανισμό!
Ένα από τα βασικότερα πράγματα που χρειάζεται να μάθουμε όλοι εμείς που ενδιαφερόμαστε για τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων είναι πώς να τις αξιοποιούμε. Μόνο έτσι θα πάρουμε την ωφέλεια που περιμένουμε από αυτά.
Ας μάθουμε μερικά μυστικά για τη σωστή ορολογία και χρήση τους:
Αφέψημα:
Όπως λέει και η λέξη μόνη της “αφήνω να ψηθεί”.
Για να φτιάξουμε αφέψημα συνήθως βράζουμε τα σκληρά τμήματα του φυτού, όπως είναι οι ρίζες, οι φλούδες, τα κοτσάνια, οι σπόροι. Για να μας δώσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες τα βράζουμε από 5′ ως 20′ λεπτά – ανάλογα με την αντοχή κάθε φυτού στη θερμότητα
Όπως λέει και η λέξη μόνη της “αφήνω να ψηθεί”.
Για να φτιάξουμε αφέψημα συνήθως βράζουμε τα σκληρά τμήματα του φυτού, όπως είναι οι ρίζες, οι φλούδες, τα κοτσάνια, οι σπόροι. Για να μας δώσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες τα βράζουμε από 5′ ως 20′ λεπτά – ανάλογα με την αντοχή κάθε φυτού στη θερμότητα
Δοσολογία: Βράζουμε 3 κουταλιές της σούπας σε 2 φλυτζάνια νερό
Μόλις κατεβάζουμε το αφέψημα από τη φωτιά το σουρώνουμε. Πρέπει να το πιούμε μέσα σε 12 ώρες, διότι μετά αλλοιώνεται και χάνει τη θεραπευτική του δύναμη!



