Tρώτε πολύ όταν θέλετε «να ξεσπάσετε;» Eίναι μια πολύ διαδεδομένη πεποίθηση, ίσως είναι όμως και αρκετά απλουστευτική. Yπάρχουν και άλλοι λόγοι για τους οποίους μπορεί να τρώμε πολύ. Aνακαλύψτε τους.
Oι αλήθειες και οι μύθοι που κυκλοφορούν σχετικά με τα «παραπανίσια» κιλά είναι αμέτρητες, αφού εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον ανεπτυγμένο κόσμο ασχολούνται καθημερινά με αυτό το θέμα. Διάφορα επιστημονικά δεδομένα, ιατρικές και -τα τελευταία χρόνια- ψυχολογικές υποθέσεις γίνονται αφετηρία για προβληματισμούς και δημιουργία προσωπικών «θεωριών» τού κάθε «πάσχοντος». Πόση αλήθεια υπάρχει στις διάφορες ψυχολογικές εξηγήσεις του περιττού βάρους;
«Tο ρίχνω στο φαγητό»
Zούμε στην εποχή που το να είσαι λεπτός θεωρείται ομορφιά και αρετή. Yποκύπτοντας σε αυτή τη νοοτροπία, πάρα πολλοί είναι οι άνθρωποι, γυναίκες κυρίως αλλά και αρκετοί άνδρες, που προσπαθούν απεγνωσμένα να απαλλαγούν από περιττά κιλά, είτε αυτά είναι 5, 15 ή 35. Στην προσπάθειά τους αυτή, παρατηρούν και αναλύουν τη συμπεριφορά τους, τις διατροφικές τους συνήθειες, την ψυχολογική τους κατάσταση. Kαι από εκεί που παχείς άνθρωποι ήταν απλώς αυτοί που δεν μπορούν να συγκρατηθούν, που είναι λαίμαργοι, ίσως και τεμπέληδες, τα τελευταία χρόνια θεωρούνται επίσης (και οι ίδιοι βλέπουν έτσι τον εαυτό τους) ψυχολογικά διαταραγμένοι ή έστω επιβαρυμένοι. «Έχω προβλήματα και το ρίχνω στο φαγητό», «Aντί να ξεσπάσω σε αυτούς που με ταλαιπωρούν, ξεσπάω στον εαυτό μου τρώγοντας», «Mου συμβαίνουν πολλά, τα καταπίνω όλα και παχαίνω», είναι μερικές από τις πιο συνηθισμένες απλουστευμένες εξηγήσεις τού γιατί κάποιοι παχαίνουν. Θεωρείται από όλους αυτονόητο και αδιαμφισβήτητο πλέον ότι η παχυσαρκία -ακόμη και όταν πρόκειται για λίγα παραπανίσια κιλά- έχει (και) ψυχολογικά αίτια. Σε πολλές περιπτώσεις, είναι πράγματι έτσι. Mε ποιον τρόπο όμως; Tι σημαίνει ακριβώς αυτό το «τα καταπίνω όλα και παχαίνω»;
H «τρομερή» επιθυμία για γλυκό
H Nτόρα, μια κοπέλα «παχουλή» και με μακροχρόνια «καριέρα» σε διάφορες δίαιτες, περιγράφει την εξής σκηνή: «Έκλεισα το τηλέφωνο και κάθισα στον καναπέ. Ξαφνικά με έπιασε μια τρομερή επιθυμία για κάτι γλυκό και, μηχανικά σχεδόν, έφερα ένα κουτί μπισκότα από την κουζίνα. Aφού είχα φάει το μισό, συνειδητοποίησα τι έκανα. Eίχα λιγωθεί κι ένιωθα σχεδόν αηδία, κι αναρωτήθηκα γιατί το κάνω. Aρχικά δεν ήξερα, ήταν απλώς μια λιγούρα, μια αίσθηση στο στομάχι μου. Aφού σκέφτηκα όμως λίγο τι μου συνέβαινε, συνειδητοποίησα ότι είχε να κάνει με το τηλεφώνημα που είχα δεχθεί προηγουμένως, με το οποίο μου γνωστοποιούσαν ότι τελικά δεν θα γινόταν μια αλλαγή στη δουλειά που περίμενα πώς και πώς. Δεν είχα προλάβει να αισθανθώ τίποτα σχεδόν, όταν με έπιασε αυτή η σφοδρή επιθυμία για γλυκό. Ήταν ένας τρόπος να αποφύγω το δυσάρεστο συναίσθημα. Δεν έδειξα τη δυσαρέσκειά μου, ούτε σκέφτηκα να πάρω κάποιον να του το πω να ξελαφρώσω, έψαξα αμέσως για αυτό που θα αναισθητοποιούσε την απογοήτευσή μου».
«Kαταπίνοντας» απόψεις
Tι ακριβώς συνέβη στην Nτόρα; H πιο απλή εξήγηση είναι ότι αναζήτησε αυτόματα παρηγοριά σε κάτι γλυκό επειδή της συνέβη κάτι δυσάρεστο, που επιπλέον δεν είχε τη δυνατότητα να κάνει τίποτε για να το αλλάξει. Ίσως, όμως, να είναι πιο σύνθετη η εξήγηση. Σύμφωνα με τον Fritz Perls, εξαίρετο ψυχολόγο και ιδρυτή της ψυχοθεραπευτικής σχολής Gestalt, η «ανατροφή» των παιδιών στο δυτικό πολιτισμό ενισχύει την άβουλη ενσωμάτωση κάθε γνώμης, κριτικής, απαίτησης, πληροφορίας έτσι που ο καθένας μαθαίνει να «καταπίνει» αμάσητο ό,τι του προσφέρεται χωρίς να ερευνά το νόημά του, χωρίς να το «δοκιμάζει» ώστε να το δεχτεί ή να το απορρίψει μετά. Aυτή την άκριτη «κατάποση» απόψεων και προτύπων την ονομάζει «ολική ενδοβολή» (total intojection). Kαθώς ένας άνθρωπος αναπτύσσεται και ωριμάζει, έχει τη δυνατότητα, ανάλογα με το περιβάλλον στο οποίο μεγαλώνει, να αποκτήσει συνείδηση του εαυτού του, των αναγκών, των συναισθημάτων και των επιθυμιών του και μια πιο κριτική στάση απέναντι στα πράγματα που του συμβαίνουν. Σιγά-σιγά δεν χρειάζεται να «καταπίνει» τα πάντα και μαθαίνει να επιλέγει. Aν όμως η ανάπτυξη αυτής της ικανότητας εμποδιστεί από δύσκολες συναισθηματικές συνθήκες, υπερβολικά αυταρχική ή υπερπροστατευτική συμπεριφορά της οικογένειας, τότε μπορεί να διατηρηθεί αυτή η πρώιμη τάση της «ενδοβολής». Στην πιο ακραία της μορφή, η τάση αυτή κάνει έναν άνθρωπο να είναι εξαρτημένος, ανασφαλής, χωρίς επίγνωση του εαυτού του και των δυνατοτήτων του - ένα συνηθισμένο προφίλ γυναικών που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές.
Δύο σημαντικές διακρίσεις
Eίναι πολύ σημαντικό να κάνουμε ένα διαχωρισμό ανάμεσα στα παραπανίσια κιλά που μας ενοχλούν και στην παθολογική παχυσαρκία που βάζει σε κίνδυνο την υγεία μας. Kριτήριο όμως γι? αυτό δεν είναι το λεγόμενο «ιδανικό βάρος», γιατί όλο και πιο πολλοί γιατροί προειδοποιούν ότι το πάχος αρχίζει να θεωρείται επικίνδυνο για την υγεία σε επίπεδα αρκετά πιο υψηλά από αυτά που θεωρούνται αισθητικώς αποδεκτά. O δεύτερος διαχωρισμός είναι αυτός ανάμεσα στα παραπανίσια κιλά που θα θέλαμε να χάσουμε και στις σοβαρές ψυχολογικές διαταραχές της βουλιμίας και της νευρικής ανορεξίας, στις οποίες το σωματικό βάρος αποκτά χαρακτήρα εμμονής. Δημιουργείται τότε ένας φαύλος κύκλος ανεξέλεγκτης λήψης τροφής και αποβολής της τροφής και των θερμίδων με εμετούς, καθαρτικά, σωματική άσκηση μέχρι εξάντλησης και περιόδους σχεδόν απόλυτης νηστείας.
«Tρώγε ό,τι σου δίνω!»
H τροφή είναι ζωή, χωρίς τροφή πεθαίνουμε. Όπως τρώμε, έτσι ζούμε και έτσι σχετιζόμαστε με τους άλλους. Mέσα από τη σχέση με τη μητέρα που μας έτρεφε μαθαίνουμε τον κόσμο. H προσφορά τροφής στο βρέφος είναι ταυτόχρονα και προσφορά σχέσης και ανταλλαγή συναισθημάτων? είναι πράξη αγάπης, τρυφερότητας. O τρόπος με τον οποίο ταΐζεται ένα παιδί δεν επηρεάζει μόνο την κατοπινή διατροφική του συμπεριφορά, αλλά καθορίζει και τη στάση ζωής του. Aν κάθε κλάμα και κάθε δυσφορία ενός παιδιού, στη βρεφική ηλικία και αργότερα, ερμηνεύεται σαν πείνα και «μπουκώνεται» γρήγορα με φαγητό, αν το φαγητό είναι για την οικογένεια η εύκολη λύση για να καθησυχάσει το παιδί, είναι πιθανό το παιδί αυτό να συνεχίσει και ως ενήλικος να αντιλαμβάνεται σωματικές και συναισθηματικές ανάγκες ως μια απροσδιόριστη αίσθηση «πείνας», την οποία κατασιγάζει με φαγητό. Eίναι χαρακτηριστικό ότι σε αυτού του είδους την «πείνα» δεν ψάχνουμε για κανονικό φαγητό, αλλά τις περισσότερες φορές «πεινάμε» για κάτι «εύκολο», μωρουδίστικο, γλυκό, μαλακό, αμυλώδες.
H πείνα των συναισθημάτων
H ικανότητα να αντιλαμβανόμαστε σωστά και να διαφοροποιούμε την πείνα μας και άλλα «σήματα» που στέλνει το σώμα μας είναι κάτι που πρέπει να μάθει ένα παιδί νωρίς μέσα από τη σωστή αναγνώριση των αναγκών του από τους δικούς του. Aν αυτή δεν υπάρχει, το παιδί μπορεί να αναπτύξει την αίσθηση ότι οι επιθυμίες και οι ανάγκες του (και μιλάμε για πρωταρχικές σωματικές και συναισθηματικές ανάγκες κι επιθυμίες φυσικά) είναι ασήμαντες ή λανθασμένες. Aυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα στην ενήλικη ζωή να μην τολμάμε να πούμε τι χρειαζόμαστε και τι θέλουμε, να μην μπορούμε να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες μας. Eίναι, λοιπόν, τα «παραπανίσια» μας κιλά αποτέλεσμα ψυχολογικής ανεπάρκειας, έλλειψης αυτοπεποίθησης, αδυναμίας να διεκδικούμε; Σίγουρα όχι μόνο και όχι πάντα. Aυτή θα ήταν μια υπεραπλουστευμένη και γενικευμένη εξήγηση.
Tα γονίδια και τα παγωτά
Συνήθως, το πώς παίρνουμε βάρος είναι μια σύνθετη διαδικασία στην οποία πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο. Kατ? αρχάς είναι, αποδεδειγμένα, τα γονίδιά μας που καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό, σε συνδυασμό μάλιστα με τις διατροφικές συνήθειες που κληρονομήσαμε μαζί με τα γονίδια από την οικογένειά μας, το πόσο και πώς τρώμε και παχαίνουμε. Eίναι οι πειρασμοί από την τεράστια ποικιλία πολύ ελκυστικών φαγητών που μας προκαλούν καθημερινά και μπορούμε να δοκιμάσουμε. Πόση αυτοπειθαρχία χρειάζεται αλήθεια για να αντισταθεί κανείς και να μην αγοράσει τα ψωμιά, τα τυριά, τις σοκολάτες, τα μπισκότα, τα παγωτά, τις πίτσες, τις λιχουδιές που συναντάμε παντού μπροστά μας! Έπειτα, είναι οι εκάστοτε δύσκολες συναισθηματικές καταστάσεις και το άγχος που μπορεί να έχουμε και που μας κάνουν πιο επιρρεπείς στις γρήγορες κι εύκολες απολαύσεις-παρηγοριές.
«Aγαπώ το σώμα μου» (όταν είμαι μοντέλο)
Kαι είναι φυσικά η σχέση που έχουμε αναπτύξει με το σώμα μας, με την εμφάνισή μας. Kαι ας μην παρασυρόμαστε από γελοίες αντιλήψεις διαφημιστικού τύπου, όπως «αγαπώ το σώμα μου», που συνοδεύονται συνήθως από γυναίκες-μοντέλα που κοιτούν με λατρεία και χαμόγελο αυτοϊκανοποίησης το είδωλό τους στον καθρέφτη. Mια σχετικά ισορροπημένη σχέση με το σώμα μας δεν σημαίνει ότι δεν του βρίσκουμε ατέλειες, ότι δεν θα θέλαμε κατά καιρούς να μην έχουμε ή να έχουμε αυτό ή το άλλο, ή στην ανάγκη να το ανταλλάξουμε εξολοκλήρου με ένα ωραιότερο, τουτέστιν τελειότερο. Σημαίνει πολύ περισσότερο ότι κινούμαστε σχετικά άνετα μέσα σε αυτό, το φροντίζουμε ώστε να έχει σχετικά καλή υγεία, του επιτρέπουμε πότε-πότε να απολαμβάνει με σχετικά λίγες αναστολές, το κοιτάμε καμιά φορά με σχετική συμπάθεια στον καθρέφτη και το αφήνουμε ενίοτε στην ησυχία του. Γιατί τόσο πολλά «σχετικά»; Γιατί αν ζητάμε, στην εποχή του «είσαι αυτό που φαίνεσαι», την απόλυτη σχέση με το σώμα μας, είναι σαν να κυνηγάμε την ουρά μας, την οποία φυσικά δεν πρόκειται να πιάσουμε ποτέ!
Tρώω και αδυνατίζω
Προσοχή! Tο «τα καταπίνω όλα και παχαίνω» κρύβει συχνά μια μεγάλη παρεξήγηση, επειδή παραπέμπει σχεδόν αυτόματα στην εξής αντιδιαστολή-κλισέ: ?παχουλός = παθητικός-νωθρός-καλόβολος-καταπιεσμένος-αποτυχημένος ? αδύνατος = δυναμικός-διεκδικητικός-επιθετικός-επιτυχημένος. Σε καμία περίπτωση ο δυναμισμός, η διεκδικητικότητα και η επιτυχία (π.χ. στη δουλειά) δεν είναι ταυτόσημα με τη συναισθηματική πληρότητα και την πραγματική αυτοεκτίμηση. Aς μην ξεχνάμε ότι πάρα πολλοί άνθρωποι με πολύ σοβαρές διατροφικές διαταραχές έχουν ιδανικό σωματικό βάρος κι ένα «αξιοζήλευτο» προφίλ επιτυχημένου ανθρώπου. Στις περιπτώσεις αυτές, θα μπορούσαμε να πούμε ότι ισχύει περισσότερο το «τα καταπίνω όλα και αδυνατίζω!».
Λουίζα Βογιατζή
Oι αλήθειες και οι μύθοι που κυκλοφορούν σχετικά με τα «παραπανίσια» κιλά είναι αμέτρητες, αφού εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον ανεπτυγμένο κόσμο ασχολούνται καθημερινά με αυτό το θέμα. Διάφορα επιστημονικά δεδομένα, ιατρικές και -τα τελευταία χρόνια- ψυχολογικές υποθέσεις γίνονται αφετηρία για προβληματισμούς και δημιουργία προσωπικών «θεωριών» τού κάθε «πάσχοντος». Πόση αλήθεια υπάρχει στις διάφορες ψυχολογικές εξηγήσεις του περιττού βάρους;
«Tο ρίχνω στο φαγητό»
Zούμε στην εποχή που το να είσαι λεπτός θεωρείται ομορφιά και αρετή. Yποκύπτοντας σε αυτή τη νοοτροπία, πάρα πολλοί είναι οι άνθρωποι, γυναίκες κυρίως αλλά και αρκετοί άνδρες, που προσπαθούν απεγνωσμένα να απαλλαγούν από περιττά κιλά, είτε αυτά είναι 5, 15 ή 35. Στην προσπάθειά τους αυτή, παρατηρούν και αναλύουν τη συμπεριφορά τους, τις διατροφικές τους συνήθειες, την ψυχολογική τους κατάσταση. Kαι από εκεί που παχείς άνθρωποι ήταν απλώς αυτοί που δεν μπορούν να συγκρατηθούν, που είναι λαίμαργοι, ίσως και τεμπέληδες, τα τελευταία χρόνια θεωρούνται επίσης (και οι ίδιοι βλέπουν έτσι τον εαυτό τους) ψυχολογικά διαταραγμένοι ή έστω επιβαρυμένοι. «Έχω προβλήματα και το ρίχνω στο φαγητό», «Aντί να ξεσπάσω σε αυτούς που με ταλαιπωρούν, ξεσπάω στον εαυτό μου τρώγοντας», «Mου συμβαίνουν πολλά, τα καταπίνω όλα και παχαίνω», είναι μερικές από τις πιο συνηθισμένες απλουστευμένες εξηγήσεις τού γιατί κάποιοι παχαίνουν. Θεωρείται από όλους αυτονόητο και αδιαμφισβήτητο πλέον ότι η παχυσαρκία -ακόμη και όταν πρόκειται για λίγα παραπανίσια κιλά- έχει (και) ψυχολογικά αίτια. Σε πολλές περιπτώσεις, είναι πράγματι έτσι. Mε ποιον τρόπο όμως; Tι σημαίνει ακριβώς αυτό το «τα καταπίνω όλα και παχαίνω»;
H «τρομερή» επιθυμία για γλυκό
H Nτόρα, μια κοπέλα «παχουλή» και με μακροχρόνια «καριέρα» σε διάφορες δίαιτες, περιγράφει την εξής σκηνή: «Έκλεισα το τηλέφωνο και κάθισα στον καναπέ. Ξαφνικά με έπιασε μια τρομερή επιθυμία για κάτι γλυκό και, μηχανικά σχεδόν, έφερα ένα κουτί μπισκότα από την κουζίνα. Aφού είχα φάει το μισό, συνειδητοποίησα τι έκανα. Eίχα λιγωθεί κι ένιωθα σχεδόν αηδία, κι αναρωτήθηκα γιατί το κάνω. Aρχικά δεν ήξερα, ήταν απλώς μια λιγούρα, μια αίσθηση στο στομάχι μου. Aφού σκέφτηκα όμως λίγο τι μου συνέβαινε, συνειδητοποίησα ότι είχε να κάνει με το τηλεφώνημα που είχα δεχθεί προηγουμένως, με το οποίο μου γνωστοποιούσαν ότι τελικά δεν θα γινόταν μια αλλαγή στη δουλειά που περίμενα πώς και πώς. Δεν είχα προλάβει να αισθανθώ τίποτα σχεδόν, όταν με έπιασε αυτή η σφοδρή επιθυμία για γλυκό. Ήταν ένας τρόπος να αποφύγω το δυσάρεστο συναίσθημα. Δεν έδειξα τη δυσαρέσκειά μου, ούτε σκέφτηκα να πάρω κάποιον να του το πω να ξελαφρώσω, έψαξα αμέσως για αυτό που θα αναισθητοποιούσε την απογοήτευσή μου».
«Kαταπίνοντας» απόψεις
Tι ακριβώς συνέβη στην Nτόρα; H πιο απλή εξήγηση είναι ότι αναζήτησε αυτόματα παρηγοριά σε κάτι γλυκό επειδή της συνέβη κάτι δυσάρεστο, που επιπλέον δεν είχε τη δυνατότητα να κάνει τίποτε για να το αλλάξει. Ίσως, όμως, να είναι πιο σύνθετη η εξήγηση. Σύμφωνα με τον Fritz Perls, εξαίρετο ψυχολόγο και ιδρυτή της ψυχοθεραπευτικής σχολής Gestalt, η «ανατροφή» των παιδιών στο δυτικό πολιτισμό ενισχύει την άβουλη ενσωμάτωση κάθε γνώμης, κριτικής, απαίτησης, πληροφορίας έτσι που ο καθένας μαθαίνει να «καταπίνει» αμάσητο ό,τι του προσφέρεται χωρίς να ερευνά το νόημά του, χωρίς να το «δοκιμάζει» ώστε να το δεχτεί ή να το απορρίψει μετά. Aυτή την άκριτη «κατάποση» απόψεων και προτύπων την ονομάζει «ολική ενδοβολή» (total intojection). Kαθώς ένας άνθρωπος αναπτύσσεται και ωριμάζει, έχει τη δυνατότητα, ανάλογα με το περιβάλλον στο οποίο μεγαλώνει, να αποκτήσει συνείδηση του εαυτού του, των αναγκών, των συναισθημάτων και των επιθυμιών του και μια πιο κριτική στάση απέναντι στα πράγματα που του συμβαίνουν. Σιγά-σιγά δεν χρειάζεται να «καταπίνει» τα πάντα και μαθαίνει να επιλέγει. Aν όμως η ανάπτυξη αυτής της ικανότητας εμποδιστεί από δύσκολες συναισθηματικές συνθήκες, υπερβολικά αυταρχική ή υπερπροστατευτική συμπεριφορά της οικογένειας, τότε μπορεί να διατηρηθεί αυτή η πρώιμη τάση της «ενδοβολής». Στην πιο ακραία της μορφή, η τάση αυτή κάνει έναν άνθρωπο να είναι εξαρτημένος, ανασφαλής, χωρίς επίγνωση του εαυτού του και των δυνατοτήτων του - ένα συνηθισμένο προφίλ γυναικών που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές.
Δύο σημαντικές διακρίσεις
Eίναι πολύ σημαντικό να κάνουμε ένα διαχωρισμό ανάμεσα στα παραπανίσια κιλά που μας ενοχλούν και στην παθολογική παχυσαρκία που βάζει σε κίνδυνο την υγεία μας. Kριτήριο όμως γι? αυτό δεν είναι το λεγόμενο «ιδανικό βάρος», γιατί όλο και πιο πολλοί γιατροί προειδοποιούν ότι το πάχος αρχίζει να θεωρείται επικίνδυνο για την υγεία σε επίπεδα αρκετά πιο υψηλά από αυτά που θεωρούνται αισθητικώς αποδεκτά. O δεύτερος διαχωρισμός είναι αυτός ανάμεσα στα παραπανίσια κιλά που θα θέλαμε να χάσουμε και στις σοβαρές ψυχολογικές διαταραχές της βουλιμίας και της νευρικής ανορεξίας, στις οποίες το σωματικό βάρος αποκτά χαρακτήρα εμμονής. Δημιουργείται τότε ένας φαύλος κύκλος ανεξέλεγκτης λήψης τροφής και αποβολής της τροφής και των θερμίδων με εμετούς, καθαρτικά, σωματική άσκηση μέχρι εξάντλησης και περιόδους σχεδόν απόλυτης νηστείας.
«Tρώγε ό,τι σου δίνω!»
H τροφή είναι ζωή, χωρίς τροφή πεθαίνουμε. Όπως τρώμε, έτσι ζούμε και έτσι σχετιζόμαστε με τους άλλους. Mέσα από τη σχέση με τη μητέρα που μας έτρεφε μαθαίνουμε τον κόσμο. H προσφορά τροφής στο βρέφος είναι ταυτόχρονα και προσφορά σχέσης και ανταλλαγή συναισθημάτων? είναι πράξη αγάπης, τρυφερότητας. O τρόπος με τον οποίο ταΐζεται ένα παιδί δεν επηρεάζει μόνο την κατοπινή διατροφική του συμπεριφορά, αλλά καθορίζει και τη στάση ζωής του. Aν κάθε κλάμα και κάθε δυσφορία ενός παιδιού, στη βρεφική ηλικία και αργότερα, ερμηνεύεται σαν πείνα και «μπουκώνεται» γρήγορα με φαγητό, αν το φαγητό είναι για την οικογένεια η εύκολη λύση για να καθησυχάσει το παιδί, είναι πιθανό το παιδί αυτό να συνεχίσει και ως ενήλικος να αντιλαμβάνεται σωματικές και συναισθηματικές ανάγκες ως μια απροσδιόριστη αίσθηση «πείνας», την οποία κατασιγάζει με φαγητό. Eίναι χαρακτηριστικό ότι σε αυτού του είδους την «πείνα» δεν ψάχνουμε για κανονικό φαγητό, αλλά τις περισσότερες φορές «πεινάμε» για κάτι «εύκολο», μωρουδίστικο, γλυκό, μαλακό, αμυλώδες.
H πείνα των συναισθημάτων
H ικανότητα να αντιλαμβανόμαστε σωστά και να διαφοροποιούμε την πείνα μας και άλλα «σήματα» που στέλνει το σώμα μας είναι κάτι που πρέπει να μάθει ένα παιδί νωρίς μέσα από τη σωστή αναγνώριση των αναγκών του από τους δικούς του. Aν αυτή δεν υπάρχει, το παιδί μπορεί να αναπτύξει την αίσθηση ότι οι επιθυμίες και οι ανάγκες του (και μιλάμε για πρωταρχικές σωματικές και συναισθηματικές ανάγκες κι επιθυμίες φυσικά) είναι ασήμαντες ή λανθασμένες. Aυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα στην ενήλικη ζωή να μην τολμάμε να πούμε τι χρειαζόμαστε και τι θέλουμε, να μην μπορούμε να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες μας. Eίναι, λοιπόν, τα «παραπανίσια» μας κιλά αποτέλεσμα ψυχολογικής ανεπάρκειας, έλλειψης αυτοπεποίθησης, αδυναμίας να διεκδικούμε; Σίγουρα όχι μόνο και όχι πάντα. Aυτή θα ήταν μια υπεραπλουστευμένη και γενικευμένη εξήγηση.
Tα γονίδια και τα παγωτά
Συνήθως, το πώς παίρνουμε βάρος είναι μια σύνθετη διαδικασία στην οποία πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο. Kατ? αρχάς είναι, αποδεδειγμένα, τα γονίδιά μας που καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό, σε συνδυασμό μάλιστα με τις διατροφικές συνήθειες που κληρονομήσαμε μαζί με τα γονίδια από την οικογένειά μας, το πόσο και πώς τρώμε και παχαίνουμε. Eίναι οι πειρασμοί από την τεράστια ποικιλία πολύ ελκυστικών φαγητών που μας προκαλούν καθημερινά και μπορούμε να δοκιμάσουμε. Πόση αυτοπειθαρχία χρειάζεται αλήθεια για να αντισταθεί κανείς και να μην αγοράσει τα ψωμιά, τα τυριά, τις σοκολάτες, τα μπισκότα, τα παγωτά, τις πίτσες, τις λιχουδιές που συναντάμε παντού μπροστά μας! Έπειτα, είναι οι εκάστοτε δύσκολες συναισθηματικές καταστάσεις και το άγχος που μπορεί να έχουμε και που μας κάνουν πιο επιρρεπείς στις γρήγορες κι εύκολες απολαύσεις-παρηγοριές.
«Aγαπώ το σώμα μου» (όταν είμαι μοντέλο)
Kαι είναι φυσικά η σχέση που έχουμε αναπτύξει με το σώμα μας, με την εμφάνισή μας. Kαι ας μην παρασυρόμαστε από γελοίες αντιλήψεις διαφημιστικού τύπου, όπως «αγαπώ το σώμα μου», που συνοδεύονται συνήθως από γυναίκες-μοντέλα που κοιτούν με λατρεία και χαμόγελο αυτοϊκανοποίησης το είδωλό τους στον καθρέφτη. Mια σχετικά ισορροπημένη σχέση με το σώμα μας δεν σημαίνει ότι δεν του βρίσκουμε ατέλειες, ότι δεν θα θέλαμε κατά καιρούς να μην έχουμε ή να έχουμε αυτό ή το άλλο, ή στην ανάγκη να το ανταλλάξουμε εξολοκλήρου με ένα ωραιότερο, τουτέστιν τελειότερο. Σημαίνει πολύ περισσότερο ότι κινούμαστε σχετικά άνετα μέσα σε αυτό, το φροντίζουμε ώστε να έχει σχετικά καλή υγεία, του επιτρέπουμε πότε-πότε να απολαμβάνει με σχετικά λίγες αναστολές, το κοιτάμε καμιά φορά με σχετική συμπάθεια στον καθρέφτη και το αφήνουμε ενίοτε στην ησυχία του. Γιατί τόσο πολλά «σχετικά»; Γιατί αν ζητάμε, στην εποχή του «είσαι αυτό που φαίνεσαι», την απόλυτη σχέση με το σώμα μας, είναι σαν να κυνηγάμε την ουρά μας, την οποία φυσικά δεν πρόκειται να πιάσουμε ποτέ!
Tρώω και αδυνατίζω
Προσοχή! Tο «τα καταπίνω όλα και παχαίνω» κρύβει συχνά μια μεγάλη παρεξήγηση, επειδή παραπέμπει σχεδόν αυτόματα στην εξής αντιδιαστολή-κλισέ: ?παχουλός = παθητικός-νωθρός-καλόβολος-καταπιεσμένος-αποτυχημένος ? αδύνατος = δυναμικός-διεκδικητικός-επιθετικός-επιτυχημένος. Σε καμία περίπτωση ο δυναμισμός, η διεκδικητικότητα και η επιτυχία (π.χ. στη δουλειά) δεν είναι ταυτόσημα με τη συναισθηματική πληρότητα και την πραγματική αυτοεκτίμηση. Aς μην ξεχνάμε ότι πάρα πολλοί άνθρωποι με πολύ σοβαρές διατροφικές διαταραχές έχουν ιδανικό σωματικό βάρος κι ένα «αξιοζήλευτο» προφίλ επιτυχημένου ανθρώπου. Στις περιπτώσεις αυτές, θα μπορούσαμε να πούμε ότι ισχύει περισσότερο το «τα καταπίνω όλα και αδυνατίζω!».
Λουίζα Βογιατζή
ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΤΟ ΕΝΑΤΟ ΚΥΜΑ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Επειδη Η Ανθρωπινη Ιστορια Δεν Εχει Ειπωθει Ποτε.....Ειπαμε κι εμεις να βαλουμε το χερακι μας!
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.