Τριγλυκερίδια: πώς να τα ... 'ρίξετε' με σωστή διατροφή

Τα τριγλυκερίδια αποτελούν την κύρια μορφή λίπους στο σώμα. Όλοι οι άνθρωποι είναι φυσιολογικό να έχουν ένα ορισμένο επίπεδο τριγλυκεριδιών στο αίμα τους. 
Ωστόσο όταν ο αριθμός τους αυξηθεί πολύ, όπως συχνά συμβαίνει σε άτομα με αυξημένο βάρος, τότε χρειάζεται προσοχή. Ιδανικά θέλουμε τα επίπεδα τριγλυκεριδίων αίματος να μην υπερβαίνουν τα 150 ml/dl, διαφορετικά έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων χρειάζονται χρόνο για να πέσουν, ωστόσο υπάρχουν ορισμένες διατροφικές συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά:

• Χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο ως κύρια λιπαρή ύλη στο μαγείρεμα και στη σαλάτα και προσέχετε την ποσότητα (μία κουταλιά της σούπας ανά μερίδα είναι ένας καλός οδηγός)

• Αποφεύγετε κορεσμένα και υδρογονωμένα λιπαρά, δηλαδή ζωικό λίπος, τηγανιτά, λιπαρά φαγητά και γλυκά, επεξεργασμένα τρόφιμα πλούσια σε λίπος (μπισκότα, αλμυρά σνακ, κρουασάν, fast food), γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά.

• Περιορίστε τα απλά σάκχαρα, δηλαδή αναψυκτικά, γλυκά, χυμούς, ζάχαρη, μέλι και επεξεργασμένα τρόφιμα με 'κρυφά' ονόματα σακχάρων όπως ιμβερτοσάκχαρο, μολάσσες, μερικώς υδρολυμένο άμυλο, φρουκτόζη, σιρόπι φρουκτόζης, γλυκόζη, σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη.

• Περιορίστε το αλκοόλ.

• Καταναλώνετε περισσότερα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα.

• Προσέχετε το μέγεθος των μερίδων σας, έτσι ώστε να διατηρείτε ένα υγιές βάρος.

• Ασκηθείτε από 30 λεπτά ημερησίως ή και παραπάνω τις περισσότερες ημέρες τις εβδομάδας.

ΠΗΓΗ

ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΤΟ ΕΝΑΤΟ ΚΥΜΑ