Συναισθήματα και λήψη τροφής

 Πολλές συμπεριφορές όπως είναι και η λήψη τροφής  εκδηλώνονται ανάλογα με τη συναισθηματική μας κατάσταση. Παρατηρώντας τη συμπεριφορά μας και συσχετίζοντας την με την συναισθηματική μας κατάσταση μπορούμε να συλλέξουμε πολλές πληροφορίες σχετικά με τις διατροφικές μας συνήθειες.

Έρευνες έχουν δείξει ότι κάποια συναισθήματα σχετίζονται με την λήψη τροφής και το ψυχολογικό προφίλ ενός παχύσαρκου ατόμου. Τα συναισθήματα αυτά είναι τα εξής:

• άγχος
• θλίψη
• φόβος
• πανικός
• ανησυχία
• απάθεια
• ανία
• ενοχές
• ντροπή

Η ανακούφιση των συναισθημάτων πολλές φορές αναζητείται στην λήψη τροφής και καταλήγει να γίνεται ασυνείδητα μαθημένη συμπεριφορά. Τα φαγητά που σχετίζονται με την ανακούφηση ή την προκληση συναισθημάτων τα λέμε φαγητά ευχαρίστησης.
Η σύνδεση συναισθηματικής κατάστασης με τη αναζήτηση τροφής λέγεται συναισθηματική πείνα. Παρακάτω παρουσιάζονται οι διαφορές της συναισθηματικής πείνας με τη φυσιολογική πείνα:

Η συναισθηματική πείνα:—  Έρχεται ξαφνικά —  Σχετίζεται με συγκεκριμένα φαγητά —  Μόνο τα συγκεκριμένα φαγητά θα μας ικανοποιήσουν —  Επιζητούμε άμεση ικανοποίηση —  Μετά το γεύμα έχουμε ενοχές

Η φυσιολογική πείνα:—  Έρχεται σταδιακά —  Τα περισσότερα φαγητά θα καλύψουν την ανάγκη μας —  Αντέχουμε και λίγα  λεπτά παραπάνω —  Μετά το γεύμα έχουμε αίσθημα ικανοποίησης

Για να διαχειριστούμε τα συναισθήματα που σχετίζονται με τη λήψη τροφής:

• —  Αναγνωρίζουμε τη συναισθηματική επιθυμία για λήψη τροφής
• —  Παρατηρούμε ποιες τροφές ευχαρίστησης επιθυμούμε
• —  Αποφεύγουμε να προμηθευόμαστε αυτές τις τροφές
• —  Προσπαθούμε να τις αντικαταστήσουμε με υγιεινές
• —  Αλλάζουμε τη συμπεριφορά μας ώστε να ικανοποιήσουμε τα συναισθήματα διαφορετικά
• —  Προσπαθούμε να έχουμε μέτρο και όχι απαγόρευση
• —  Αναγνωρίζουμε την ικανοποίηση της επιθυμίας

ΠΗΓΗ


ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΤΟ ΕΝΑΤΟ ΚΥΜΑ